45296 蔗糖 CP 500g 17
45297 蔗糖 用于分子生物学, ≥99.5% (HPLC) 500g 392
45298 蔗糖 分析标准品 250mg 388
45299 蔗糖 ACS 500g 66
45300 蔗糖 药用级 500g 45
45301 蔗糖 AR 500g 18
45302 蔗糖 超纯级 纯度≥99.9%；RNase,DNase Free 500g 292
45303 蔗糖 GCS, ≥99.5% (GC) 5g 66
无色单斜楔形结晶或白色颗粒或结晶性粉末。味甜。有吸湿性。在空气中稳定。不能还原斐林氏溶液。不形成脎。无变旋光性。在160～186℃分解。能被稀酸转化酶水解成葡萄糖和果糖。1g溶于0.5ml水、170ml乙醇、约100ml甲醇，微溶于甘油、吡啶。 密度：1.587 熔点：191℃ 折光率：1.34783 比旋光度：67° (c=26, in water 25°C)
HG/T3-1001-76 项目Item 分析纯 化学纯 (AR) (CP) 比旋光度([α]D20)Sepecific rotation +66.40～66.60 +66.40～66.60 水溶液反应Water sulution reaction 合格 合格 澄清度试验Clarity 合格 合格 水不溶液lnsoluble matter in water,% ≤ 0.005 0.02 氯化物(Cl)Chloride,% ≤ 0.002 0.004 硫酸盐(SO4)Sulfate,% ≤ 0.02 0.04 铁(Fe)Iron,% ≤ 0.00005 0.0002 钡及锶(以Ba计)Barium and Strontium,% ≤ 0.001 0.003 重金属(以Pb计)Heavy metals,% ≤ 0.0001 0.0003 还原糖Reducing sugar,% ≤ 0.05 0.1 ACS级 项目名称　 ACS Grade 比旋光度[α]25℃D Specific rotation +66.3°- +66.8° 水不溶物Insoluble matter ≤0.005% 干燥失重Loss on drying ≤0.03% 灼烧残渣Residue after ignition ≤0.01% 可滴定酸Titrable acid ≤0.0008meq/g 氯化物(Cl)Chloride ≤0.005% 硫酸盐和亚硫酸盐 (以SO4计)Sulfate and sulfite ≤0.005% 重金属(以Pb计)Heavy metals ≤5ppm 铁(Fe)Iron(Fe) ≤5ppm 还原糖Invert sugar ≤0.05% 品级Grade 分子生物学级 (for molecular biology, ≥99.5% (HPLC)) 含量assay ≥99.5% (HPLC) DNA酶DNases, none detected RNA酶RNases, none detected 不溶物insoluble matter, passes filter test 磷酸酶phosphatases, none detected 蛋白酶proteases, none detected 比旋光度Specific rotation [a]20/D 66.3 to 66.8°, c = 26% in H2O 游离酸free acid ≤0.0008 meq/g 水不溶物water insoluble matter ≤0.005% 转化糖invert sugar ≤0.05% 重金属heavy metals (as Pb) ≤5 ppm 灼烧残渣ign. residue ≤0.01% (as SO4) 干燥损失loss on drying ≤0.03% , 105 °C 熔点mp 185-187 °C 水溶性solubility H2O: soluble0.1 g/mL, clear, colorless 氯chloride (Cl-): ≤50 ppm 硫酸根sulfate (SO42-): ≤50 ppm λ 1 M in H2O UV absorption λ: 260 nm A: ≤0.11 λ: 280 nm A: ≤0.08 品级Grade 细胞和昆虫细胞培养级 (for cell culture , forinsect cell culture) 外观Appearance 白色结晶 红外光谱鉴别Infrared spectrometry Conforms 纯度Purity ≥99.5% (GC) 水溶性solubility H2O: soluble500 mg/mL , clear, colorless 比旋光度Specific rotation [a]20/D 66.3 to 66.8°, c = 26% in H2O UV absorption λ: 260 nm A: ≤0.15 (100% SOLUTION) λ: 280 nm A: ≤0.15 (100% SOLUTION) 重金属heavy metals (as Pb) ≤ 0.0005% (ASLEAD) Cell culture test PASS Insect cell culture test PASS 品级Grade 植物细胞培养级 (用于植物细胞培养) 外观Appearance 白色粉末 红外光谱鉴别Infrared spectrometry Conforms 纯度Purity ≥99.5% (GC) 熔点Melting point 185°C - 187°C 水溶解试验solubility in water 5GM/10ML water 重金属heavy metals (as Pb) ≤ 0.0005% (ASLEAD) UV absorption λ: 260 nm A: ≤0.15 (100% SOLUTION) λ: 280 nm A: ≤0.15 (100% SOLUTION) 植物细胞培养测试PLANT CELL CULTURE PASS
危险品标志 Xi 危险类别码 36/37/38 安全说明 24/25-37/39-26 WGK Germany 2 RTECS号 WN6500000 F 3
用途 蔗糖是最普通的食和糖，也用于制柠檬酸、焦糖、转化糖、透明肥皂等。蔗糖在高浓度时能抑制细菌生长，医药上可作防腐剂、抗氧剂的药片赋形剂等。1980年世界原糖产量为8710万t，其中蔗糖5200万t，甜菜糖3500万t。来自甘蔗和甜菜的蔗糖受自然条件的限制发展缓慢，世界缺糖情况较较严重。另外，各种特殊需要，促旱灾了新甜料的研究和发展，现在已经找出了许多天然甜料和合成甜料。试剂蔗糖用于1-萘酚的测定，也用于钙、镁分离及生物培养基的制备。 用途 可广泛用于食品、化妆品、医药，同时也用于分析检测的标准品。 用途 营养性甜味剂；成型和组织结构剂。