46313 赤藓糖醇 99% 25g 115
46314 赤藓糖醇 99% 100g 290
46315 赤藓糖醇 99% 500g 1278
白色四方棱形结晶。极易溶于水（61%重量），溶于吡啶，微溶于醇，几乎不溶于醚。比蔗糖甜二倍。 熔点：121.5℃ 沸点：329-331℃ 密度：1.45
外观Appearance 白色至类白色结晶或粉末 纯度Purity > 99%(GC) 红外光谱鉴别Infrared spectrometry 和对照品匹配 熔点Melting point 117℃ -121℃ 水份Water <2 %(K.F.) 灼烧残渣Res. after ignition <0.1 % 溶解性Appearance of solution (10% w/v 水溶液) 合格

用于有机合成和生化研究。Tas1r3基因的等位基因变换影响了蔗糖醇的味觉反应。是T1R3受体配体。