48275 苋菜红 85% 25g 80
48276 苋菜红 85% 100g 250
48277 苋菜红 0.50mg/mL，基体：水 10ml 98
48278 苋菜红 分析标准品,≥98%（HPLC) 250mg 733
48279 苋菜红 Sigma 1g 80
红褐色或暗红褐色均匀粉末或颗粒，易溶于水，水中溶解度:50 G/L (20°C)，呈带蓝光的红色溶液，可溶于甘油和丙二醇，微溶于乙醇，不溶于大多数有机溶剂。本品遇铜﹑铁易褪色，易被细菌分解，耐氧化﹑还原性差。 熔点: 218-220 °C 无臭，耐光﹑耐热性（105℃）强，对柠檬酸﹑酒石酸稳定，在碱液中则变为暗红色。鉴别方法：（1） 本品0.1g溶于100mL水中，呈玫瑰红色溶液。（2） 本品微溶于乙醇，不溶于油脂，具有酸性染料的特性，能使动物纤维着色。（3） 含有0.001g本品的100mL0.02mol/L乙酸铵溶液，其*吸收波长为520±2nm。（4） 取本品水溶液，做纸上层析，其主色点的Rf值应与标准样品相同。纸上层析条件：展开剂 正丁醇：无水乙醇：氨水（1%）=6：2：3 温 度 20-25℃ 试液浓度 0.1 g/100mL 试液用量 0.002mL 展开剂前沿上升限度 150mm
外观Appearance 暗红棕色至暗棕色结晶粉末 红外光谱鉴别Infrared spectrometry 和对照品匹配 染料含量Dye-content > 85 % (UV-Vis) 干燥减量及氯化物、硫酸盐总量Loss on drying,Sodium chlorides &Sulphates <15.0 % 水中不溶物Insoluble matter in H2O <0.30 % 副染料Subsidiary dyes <3.0 % 砷（As） <0.0001% 重金属Heavy metals(as Pb) <0.001%

生物染色剂。