58816 葫芦巴内酯 98% 500g 0
澄明黄色液体。沸点81℃(80Pa)，熔点26～29℃。呈甜、焦糖、槭树、红糖香。 天然品存在于烘烤过的弗吉尼亚烟草、米制酒、胡芦巴等中。 熔点 26-29 °C(lit.) 沸点 184 °C(lit.) 密度 1.049 g/mL at 25 °C 折射率 n20/D 1.491(lit.) FEMA 3634 闪点 > 230 °F 储存条件 Refrigerator (+4°C) CAS 数据库 28664-35-9(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 2(5H)-furanone, 3-hydroxy-4,5-dimethyl-(28664-35-9) EPA化学物质信息 2(5H)-Furanone, 3-hydroxy-4,5-dimethyl-(28664-35-9)
98%
毒性 GRAS(FEMA)。 使用限量 FEMA：焙烤制品、肉制品、汤料、浇料、调味品、油脂、禽制品、鱼制品、甜沙司，均10.0mg/kg。 食品添加剂*允许使用量*允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 *允许使用量（g/kg） *允许残留量（g/kg） 4，5-二甲基-3-羟基-2，5-二氢呋喃-2-酮 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的*允许使用量和*允许残留量 危险品标志 Xn 危险类别码 20/22 安全说明 36 WGK Germany 3