62930 异戊酸肉桂酯 98% 500ml 0
无色至微黄色液体，呈青草和苹果香气、带香辛料、花香和果香。沸点313℃。闪点100℃以上。混溶于乙醇、乙醚、氯仿和大多数非挥发性油，不溶于丙二醇、甘油和水。 沸点 313 °C(lit.) 密度 0.992 g/mL at 25 °C(lit.) FEMA 2302 折射率 n20/D 1.52(lit.) 闪点 > 230 °F
98%
含量分析 按酯测定法(OT-18)中方法一进行。所用试样量为1.5g。计算中的当量因子(e)取109．2。或按GT-10-4中用非极性柱方法测定。 毒性 GRAS(FEMA)。 使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料.2；冷饮2.6；糖果4.1；焙烤食品3.6；布丁类11；胶姆糖 食品添加剂*允许使用量*允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 *允许使用量（g/kg） *允许残留量（g/kg） 异戊酸肉桂酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的*允许使用量和*允许残留量
GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制苹果和草莓型香精。