中文名称:生物素
中文别名:维生素H;D-生物素;D-(+)-生物素
CAS No:58-85-5
EINECS号：200-399-3
分子式:C₁₀H₁₆N₂O₃S
沸点:573.6 °C at 760 mmHg
闪光点:300.7 °C
密度:1.267 g/cm³
外观白色粉末
用途:

营养增补剂。按我国GB2760-90规定，可用于食品工业作为加工助剂。该品具有预防皮肤病、促进脂类代谢等生理功能。大量食用生蛋白可导致生物素缺乏。

安全说明:S24/25
危险品运输编号：OTH