中文名称:明胶
中文别名:食用明胶; 白明胶; 动物胶
CAS No:9000-70-8
EINECS号：232-554-6
分子式:Unspecified
沸点:
Vapour density:
密度:0.68 g/cm3 (20 C)
水溶性：SOLUBLE IN HOT WATER
外观白色至略 黄色粉末
用途:

是亲水胶体，有保护胶体作用，可作疏水胶体的稳定剂、乳化剂。是两性电解质，在水中可将带电微粒凝聚成块，因而可作酒类及酒精的澄清剂。作为分散剂、黏结剂、增稠剂、稳定剂、乳化剂广泛用于感光材料、制药、食品、造纸、印刷、纺织、印染、电镀、化妆品、细菌培养、农药加?

安全说明:S24/25