中文名称:姜黄油
中文别名:姜黄油;郁金粉
CAS No:8024-37-1
EINECS号：207-280-5
分子式:W99
沸点:591.4 °C at 760 mmHg
闪光点:208.9 °C
密度:1.279 g/cm³
外观黄色至金色en黄色液体
用途:用途：    本品为食品色素，香辛料。用于汤料、咖喱粉、人造奶油、干酪、水果饮料、利口酒、法式菜、西班牙菜、芥末酱等的着色和增香。
安全说明:Moderately toxic by intraperitoneal route. A skin irritant. Mutation data reported. When heated to decomposition it emits acrid smoke and irritating fumes.