18592 L-羟脯氨酸 99% 25g 165
18593 L-羟脯氨酸 99% 100g 530
18594 L-羟脯氨酸 99% 500g 1985
18595 L-羟脯氨酸 99.5% 5g 195
白色片状结晶或结晶性粉末。呈苦味中的独特甜味，能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味，可作香原料。熔点274℃(分解)。易溶于水(25℃，36.1%)，微溶于乙醇
外观Appearance 白色结晶或结晶粉末 红外光谱鉴别Infrared spectrometry 和对照品匹配 纯度Purity 99.0 - 101.0 % 干燥损失Loss on drying <0.2 % (105°C, 3 小时) 重金属Heavy metals (as Pb) <10 ppm 硫酸盐灰分Sulfated ash <0.1 % 比旋光度Specific rotation [a]20/D -74°～ -77°(c=5, H2O) 痕量分析Trace analysis： 氯Cl < 200 PPM 硫酸根SO4 < 200 PPM 氨离子NH4 < 200 PPM 铁Fe < 10 PPM 透光率Transmittance > 95 % (c=10, H2O, 430 nm) 1 cm cell 其它氨基酸Other amino acids <0.5 % (TLC)
危险品标志 Xi WGK Germany 3 RTECS号 TW3586500 Hazard Note Irritant HazardClass IRRITANT 危险类别码 36/37/38 安全说明 24/25-36/37/39-27-26 海关编码 29339990
增味剂;营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等。用作生化试剂