26137 十一醛 ≥96%, FCC, Kosher 1L 595
26139 十一醛 97% 500ml 1125
26141 十一醛 97% 100ml 385
26148 十一醛 97% 25ml 118
有玫瑰香气的无色油状液体。溶于油类和醇，不溶于甘油和水。易聚合，在空气中氧化成十一酸。有甜味。 熔点：-4℃ 沸点：116-117℃ 密度：0.832 闪点：96℃ 折光率：1.4322
外观Appearance 无色透明至淡黄色液体 红外光谱鉴别Infrared spectrometry Conforms 纯度Purity ≥97.0% (GC) 相对密度Specific gravity (20/20°C) 0.8270 - 0.8340 折光率Refractive index n20/D 1.4300 - 1.4340 游离酸Free acid <2 % (十一烷酸) ≥96%, FCC, Kosher 外观Appearance colorless to pale yellow liquid 红外光谱Infrared spectrum Conforms to Structure 纯度Purity (GC) ≥96.0 % 相对密度Specific Gravity 0.825 - 0.832 折光率Refractive index n20/D 1.430 - 1.435 酸值Acid Value ≤10.0 ml 砷Arsenic (As) ≤3 ppm 镉Cadmium (Cd) ≤1 ppm 汞Mercury (Hg) ≤1 ppm 铅Lead (Pb) ≤10 ppm

该品在稀释状态时有玫瑰香；花香；水果香和甜橙的香气，用作花香香精抽变调剂，用于化妆品；皂用香精中