33255 抗坏血酸钠 细胞培养级，≥99.0% 100g 155
33256 抗坏血酸钠 AR 100g 96
33257 抗坏血酸钠 AR 500g 385
33258 抗坏血酸钠 BR 100g 96
33259 抗坏血酸钠 分析标准品 250mg 485
33260 抗坏血酸钠 98% 25g 245
33261 抗坏血酸钠 细胞培养级，≥99.0% 500g 680
白色(略带淡黄色)结晶或结晶性粉末，无臭，稍有成味易溶于水(62g/100mL)，不溶于苯、乙醚和氯仿，难溶于乙醇。2%的水溶液Ph值为6.5～8.0。在干燥空气中比较稳定，吸潮后和水溶液中会慢慢氧化分解，特别是在中性或碱性溶液中很快被氧化。 熔点 220 °C (dec.)(lit.) 比旋光度 104 o (c=1, H2O 25 oC) 折射率 105.5 ° (C=10, H2O)
品级Grade 细胞培养级，≥99.0% 外观Appearance White to Off-White Powder 纯度Purity by Titration by Iodine≥99.0% 纯度Purity(HPLC) ≥99.0% 水溶性Solubility Colorless to Light Yellow,Clear,50 mg/ml, H2O 红外光谱Infrared spectrum Conforms to Structure 钠Sodium (Na) 10.8- 12.8 % Purity (TLC) 98 % 细胞培养测试Cell Culture Test Pass 比旋光度Specific rotation [α]20/D +103.0 - +108.0 °C(C=10, H2O) 99%: 外观Appearance 白色至黄色结晶粉末 红外光谱鉴别Infrared spectrometry 和对照品匹配 纯度Purity ≥99.0% (碘量滴定) 比旋度Specific rotation [a]20/D +103.0 - +108.0 °C(C=10, H2O) 水溶解试验Solubility in water 合格
类别 有毒物品 危险类别码 68 安全说明 24/25 WGK Germany 1 RTECS号 CI7671000 可燃性危险特性 可燃; 燃烧产生有毒钠氧化物烟雾 储运特性 通风低温干燥 灭火剂 干粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 雾状水
用途 该品的作用与抗坏血酸大致相同，用作各种食品的维生素C强化剂，可用于清凉饮料和奶制品。还用在火腿、腊肠等食品中，以保持血色和新鲜度。 用途 作食品营养强化剂，作用与抗坏血酸相同，使用量需经折算。此外还可作护色剂和抗氧化剂。